Lapseki, Türkiye’nin doğal güzellikleriyle dolu, tarımsal zenginlikleriyle tanınan bir ilçesi. Ancak, son zamanlarda ilçenin sıklıkla konuşulan bir unsuru var: devasa kabaklar. Yerel çiftçiler tarafından 'Lapseki devi' olarak adlandırılan bu kabak, sadece boyutuyla değil, aynı zamanda yetiştirilme süreci ve toplum üzerindeki etkileriyle de dikkat çekiyor.

Büyüklüğü ile Rekor Kırdı

Bu kabak, ortalama bir çay bardağının tam 4 katı büyüklüğünde. 50 kiloya kadar ulaşabilen bu dev kabaklar, Lapseki'nin verimli topraklarında yetişiyor. İlk olarak 2021 yılında bir çiftçinin bahçesinde ortaya çıkan bu ilginç durum, zamanla tüm bölgeye yayıldı. Çiftçiler, uygun iklim koşulları ve yeterli bakım ile bu dev kabakları yetiştirme konusunda birbirleriyle yarışır hale geldi. Haliyle, Lapseki'deki kabak festivalleri de bu devasa ürünlerin sergilendiği bir şölene dönüştü.

Yerli ve Yabancı Turistlerin İlgisini Çekiyor

Dev kabaklar, sadece yerel halkın değil, aynı zamanda yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. Lapseki’ye gelen ziyaretçiler, bu devasa kabakları görmek için sıraya giriyor. Festival dönemlerinde düzenlenen aktivitelere katılan turistler, hem eğlenceli anlar yaşıyor hem de bu benzersiz kabaklarla fotoğraflar çekerek anı ölümsüzleştiriyor. Özellikle sosyal medya platformlarında paylaşılan bu fotoğraflar, Lapseki’nin tanıtımında büyük rol oynuyor. 'Bu kabak çay bardağına bile sığmıyor.' ifadesi, kabakların büyüklüğünü anlatan en etkileyici tanımlamalardan biri haline geldi.

Güney Marmara Bölgesi’nin önemli tarımsal merkezlerinden biri olan Lapseki, yalnızca bu dev kabaklar ile değil; aynı zamanda zeytin, süt ürünleri ve çeşitli sebzeleri ile de tanınıyor. Tarımsal faaliyetlerin yanı sıra, bölgedeki tarım kooperatifleri ve yerel işletmeler de bu devasa kabakların pazarlanmasında önemli bir rol üstleniyor.

Lapseki’nin bu kahraman kabakları, yalnızca büyüklükleriyle değil, tatlarıyla da beğeni topluyor. Yetiştiriciler, bu kabakların tadının da oldukça doyurucu olduğunu iddia ediyorlar. Özellikle kabak çorbaları ve kabak yemekleri, Lapseki mutfağında sıkça tercih ediliyor. Lapseki’nin yerel restoranlarında bu dev kabaklarla yapılan lezzetli yemekler, misafirler tarafından yoğun ilgi görüyor.

Son yıllarda artan dikkatle birlikte, Lapseki’nin dev kabakları tarımsal turizm açısından da önemli bir potansiyele sahip. Yerel yönetim, bu potansiyeli değerlendirmek amacıyla çeşitli projeler geliştirmeyi planlıyor. Çiftçilere verilen desteklerle birlikte bölgedeki tarımsal üretimin artırılması hedefleniyor. Ayrıca, bu dev kabakların dünya genelindeki benzerleriyle karşılaştırılması ve uluslararası düzeyde tanıtılması adına tanıtım çalışmaları yapılacak.

Gelecekte, Lapseki’nin dev kabaklarının, sadece yerel pazarları değil, aynı zamanda uluslararası pazarı bile fethetmesi bekleniyor. Hak etikleri ilgiyi görmeleri için şu anda hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor. Yerel halk da bu süreçte birbirlerine destek olarak, Lapseki’nin bu eşsiz tarımsal zenginliğini geleceğe taşımak için özveri gösteriyor.

Özetlemek gerekirse, Lapseki’nin devasa kabakları, hem boyutları hem de lezzetleriyle göz dolduruyor. Bölgenin tarımsal potansiyeli her geçen gün artarken, bu dev kabakların hayat bulduğu alanların sayısının da artması bekleniyor. Lapseki, 'Lapseki devi' ile anılmayı sürdürecek gibi görünüyor; zira bu dev kabaklar, sadece tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda Lapseki’nin kimliğinin bir parçası haline geldi.